月餅成型機采用人機界面，根據畫面上的圖形，極易操作，可記憶上百種產品的特性。機械耐用，操作方便，主要電器控制原件均采用一流的世界品牌，保證長時間正常運行。月餅機，廣式月餅機為食品行業中月餅成形之用，月餅的生胚經過月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何形狀的月餅，月餅成型機采用歐母龍控制原件，運作準確可靠，調整方便。

大餅成型機是電腦控制全自動合成包餡機，機型輕巧，多用途，可成行各種球狀，棒狀、連續棒狀、三角形等多種幾何形狀。廣式月餅機產品重量，皮餡厚薄比例及生產速度可在規定的范圍內任意內任意調節。可成行雙重餡料的各種包餡食品。如：軟皮老婆餅、餡中餡、月餅、水晶果、棗泥餅、鳳梨酥、豆沙包、蛋黃酥、湯圓、肉圓等。

月餅成型機性能特點

1、 包餡機采取垂直落料方式給料，大大降低餡料與面皮過度攪拌而破壞原料的原始風味；

2、包餡機可包巧克力，果仁，粉體陷，肉餡等多種餡料；

3、包餡機可生產月餅，包餡曲奇餅，水果酥等包餡類糕點；

4、無論什么形狀均可成形；

5、不銹鋼機身符合食品衛生標準，清潔衛生；

6、 觸摸屏方便操作。