?分餡機，尤其涉及一種對用于生產月餅、元霄等帶有餡料食品時，進行分餡的食品分餡機。

食品分餡機，包括傳動裝置、切刀、給料器，于給料器的出料嘴與水平方向夾角為１０－８０度，出料嘴的出料方向設有傳送道和傳感器。

優點效果：由于采用了使出料嘴與水平成一定的角度，并有傳送道支撐，擠出餡料的運動軌跡平行與傳送道，克服了重力的影響，減小分餡的誤差，提高產品的合格率，提高生產效率。

分餡機操作規程

?一、此機定人操作。

二、開機前檢查變速箱油位，若油標顯示缺油，請通知維修工加機油。

三、空載運行，檢查行程是否合理，否則進行調整，日常聽機器聲音是否正常，若有異響，請通知維修工檢查、修理。

四、調整分割重量到所要求的重量。

五、分餡機運行中切勿將手放入機器中，以免壓傷。

六、工作完后，切斷電源，清洗餡料斗，并將機器擦抹干凈。