黃曲霉毒素(AFT)是一類化學結構類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)產生的次生代謝產物，在濕熱地區食品和飼料中出現黃曲霉毒素的機率最高。

它們存在于土壤、動植物、各種堅果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品，是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。

花生油黃曲霉素降解機，是一種應用紫外線光輻射，破壞黃曲霉素B1，達到降解黃曲霉毒素的專用設備。

它采用多罐串聯，連續去毒，具有確保油質，降解效果好，無污染，電耗低，占地面積小等特點。

適用于花生油廠、糧油庫及糧油店使用。

主要經濟技術指標

1、處理量：日處理含毒花生油(毒素B1含量100~150ppb)1.2~5噸。

2、工作方式：2支（4支或6支）紫外燈管串聯照射，一次性流過處理。

3、每支紫外線殺菌燈功率為500瓦，電壓220伏，總功率1Kw (2Kw或3Kw)

4、照射罐規格：Φ200mm，高度150mm，容量5.7kg。